سمبوسة دوت كوم

نظرا للنجاح الكبير وللسنة الثالثة على التوالي اتقدم إليكم بهذه الخلطة السمبوساوية العجيبة بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك، أبارك مقدما لجميع زوار الصندقة الكرام بهذا الشهر الفضيل وأعيد لهم موضوع (محتويات مطبخ علي الملا الرمضاني) ..

السمبوسة

السمبوسة، اسم اشتهر في الاوساط البحرانية منذ القدم

أصولها: طبخة هندية مستوردة مع الجيل الثالث من الدفعة الهندية التي وصلت للبحرين في العشرينييات من القرن الماضي .

الشكل العام .. هو أي مثلث متساوي الأضلاع يطلق عليه سمبوسة.

أنواعه : بالجبن ، بالخميرة، بالتمر وأحيانا بالكراعين..

أماكن تواجده وتصديره : أي دكان مقرررف ومجصم تحصل فيه سموسة.

فوائده : أنه يصلح لأي آدمي مفلسسسسس حددده وماعنده إلا ربية تكفيه 8 سمبوسات.

أوقات الذروة : أهم وقت لأكل السمبوسة هو الصيف لأن عادة الهندي تكون ايده مشحووووووونه عرق كلما حس بالحر مسح راسه بايده وحط شوية دهن في المقلى ..

بالهناء والعافية

فكرتي الاساسية انني اشجع الناس على الصيام لأن كل البرامج التلفزيونية تشجع الناس على الاكثار والتنويع في الطعام خلال شهر الصيام بالذات!!

وانتظروا المزيييييييييييييييييييييييييد!!

ملاحظة: هذه الطبخة والمواصفات كتبتها قبل ثلاث سنوات، وللعلم فقد تغير سعر السمبوسة مع الانهيار الاقتصادي العالمي وتضخم الاسعار فأصبحت الان 6 قطع بـ 100 فلس ..